社長就任の御挨拶

謹啓
　いよいよご清祥のことと、お慶び申し上げます。
さて、私儀、このたび高橋靖忠のあとを受け、社長に就任いたしました。つきましては微力ではございますが、誠心誠意、社業の発展に努力する所存でございます。前社長同様格別のご指導ご鞭撻を賜りますようお願い申し上げます。
まずはとりあえず書中をもってご挨拶申し上げます。
敬白

二〇〇九年七月一日
高源精麦株式会社
代表取締役社長
高橋　誠

  

会長就任の御挨拶

謹啓
時下ますますご清祥のこととお慶び申し上げます。
さて、私儀、このたび社長を辞任し、会長に就任いたしました。社長在任中は格別のご厚情いただき、心より感謝いたしております。
なにとぞ今後とも変わらぬご支援、御愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
なお、後任社長には高橋誠が就任いたしましたので、私同様ご支援を賜りますようお願い申し上げます。
まずは略儀ながら書中をもって、お礼かたがたご挨拶申し上げます。
敬白
二〇〇九年七月一日
高源精麦株式会社
代表取締役会長　高橋靖忠
  

白金豚

＜白金豚＞プラチナポーク
ただ今ライブドアブログで地元の名産品がテーマとして取り上げられておりました。
手前味噌でお恥ずかしいですが、今日は当社の白金豚をあらためて取り上げたいと思います。
白金豚は当社が岩手県花巻市で生産している銘柄豚です。LWBと呼ばれる三元交配種に、ミネラルウォーターと非遺伝子組み換えの安全な飼料を与えて育てています。一九九七年の提供より皆様にご好評いただいております。
もちろんポパイでは、この豚肉をアンテナショップとして気軽に楽しくお召し上がりいただけるよう展開しております。ぜひ一度ご来店のうえお楽しみくださいませ。


  

岩手・平泉観光キャンペーン／スタンプラリー

レストランポパイと居酒屋源喜屋は県の「いわて平泉観光キャンペーンのスタンプラリーに参加しております。花巻地区のスタンプは可愛らしいわんこそばキャラクターの「そばっち」です。

プレゼントの内容や他のラリー参加店の御案内、各種特典は店内の応募用紙か県のサイトをご確認くださいませ。

なおポパイでのスタンプ特典はアイスデザートのサービスです！ゆっくり涼んでいってくださいね。
  

「馬鹿は目立つ」？

いま個人的に大事な時期で、これからは雑談を控えようかなと思っています・・。
一部の当ブログのファンの方には、もっと変なことを書き続けろとはいわれますが・・。

んで今回のタイトル。ポパイのスタッフの幼い甥が、テレビでみたこのセリフにハマっているのだそうです。私は聞き流して忘れていましたが、すぐに思い出すことができました。仮面ライダーディケイドの電王編で、モモタロスを探すときに主人公が語ったセリフでした（第一五話）。

本件についてはあんまり良い日本語ではありませんが、それにしても大人が聞き流すような言い回しを子供は拾ってしまうんだな、と驚きました。幼い子供にしてみれば「馬鹿は目立つ」なんて仮面ライダーに言い切られると、「そんな真理が世の中にはあったのか！」なんて感じてしまうんでしょうね。

今回のディケイドは結構口が悪いんで、主人公の態度にアンチがいるようです。自分も口が悪いほうなので、気にもとめず聞き流しているので気をつけないとと反省します。  

暑い日が続きます。白金豚も暑いとまいってしまいます。

暑い日がつづきますね。まるで真夏です。

いま養豚場では繁殖舎の屋根をシルバーに塗装しています。日差しによる熱の上昇を止める特殊塗料ではありませんが、それでも随分と涼しくなると聞いています。もちろん冬には落雪もスムーズになり建物にも優しいことです。

綺麗になったら写真をアップしますね。  

すいません。更新再開！

また更新さぼってました。・・色々ありまして気づいたら一月以上もあいてました！この間にも色んな方々のご来店があり、取材などもあったりと、光栄なことがありました。感謝に堪えません。詳細を書いて良いものかどうか、わからないので伏せておきますが、モチベーションがあがります！

最近あったこと、これからあること（雑記）

・白金豚の生育状況は良いです。品質が良すぎるほどで食べ得ですよ！
・スタッフの結婚祝パーティーをしました！
・食品衛生協会花巻支会よりポパイを表彰していただきました。
・花巻市調理師協会の総会に出席してきました。
・ポパイの敷地の周り、シロツメクサとミント、ワイルドストロベリーが元気に育ってます！
・案山子さんと打ち合わせがありました。
・「白金豚」として平塚七夕出店準備中です。
・花巻駅前、藤木神社の宵宮に出店準備中です。
・映画「天使と悪魔」、「ハゲタカ」どちらも面白かった！
・ガクトが劇場版仮面ライダーディケイドでライダーマンに！？
  

本能寺の変なキノコ雲「天地人」

ようやく録画をチェックしました、「天地人」。いや期待してたんですよ「本能寺の変」。予告では死の間際に、信長と謙信の魂が向き合う場面まで入っていて、今までにない演出を楽しみにしてました。

さあ録画チェック・・・失笑するしかありませんでした。あいかわらずひどい。上杉軍のグダグダは従来の織田サイドからの視点と違っていて面白かったのですが、キモの本能寺がもう・・。
まず吉川晃司が弓矢で明智軍を打った場面までは文句なし。吉川信長はスタイリッシュでいいなぁ、と。謙信入道との対話も良し。義の謙信の説教に、人生を後悔しながらも、ふてぶてしく自らを肯定するところが、時代の天才二人の会話としては面白かったのです。が、そのあと何故かＣＧでスト２のような対峙画面をあえて描いてクルクルと回転して謙信が消えるのです。意味不明・・クルクルパーっていったい・・・そして、その直後に本能寺が大爆発して京の町にキノコ雲があがります。ズッコケました。

はて、本能寺に爆弾が貯蔵されていたということなのかしらん。いかにも信長のことだから火力をどこかに隠していたというのは「有り」でしょう。しかし現代と違い、暴発のリスクが常にあったろうし、コンクリートや鋼鉄の壁のない時代に、自分の寝床に隠したろうか？「有り得ない」でしょう。だいたい京の町にキノコ雲が昇るような大爆発があったら、後生まで語り継がれてるでしょうに。

迷走は続きます。まるで般若と化した長澤まさみは単身で、明智光秀の首を絞めに行きます。戦地をワープします。明智光秀はアホです。信長の首をとり、天下取りを目前にしている状況で、いつも個人行動なのです。そりゃ不意打ちで首を絞められるってなもんです。明智光秀の最期の演技はかっこよかったですけど、基本的に一連の流れはどうしようもなかったですね。

　そして今回も涙そうそうの直江兼続、まぁよく泣きます。もちろん人前では泣かなくなっていて、あくまで夫婦二人きりのときに、泣きはらして仕事に出るのです。演出の意図がわからなくはないけど、涙を流しすぎじゃないかなぁ。数分苦渋の表情をみせるだけでいいんだと思うけれど、どうなんでしょう。同じＮＨＫなんだから、ハゲタカの鷲津を少しは見習えといいたくなりました。
  

母の日

　昨日は母の日であり、人によっては長いG.Wの最終日でした。（5月10日がG.W.の最終日ってのはかなり抵抗ありますね）皆様いかがお過ごしでしたか。ポパイでも沢山の家族の笑顔があったと聞いています。私は昨日は源喜屋のほうにおりましたが、特別企画が功を奏して、賑やかな一日でした。
　ポパイは母の始めたお店で、当時小学生だった私らをターゲットに店作りが為されています。もちろん26年もやってると、当時の子供たちが大人になっているので、今は大人向けにも考えたお店になっておりますが、基本軸は変わりません。だから当時の子供達が、いま親になって、また子供達をつれてきてくれてもいます。当時の親子が孫を連れてきてくれれば、親子三代のお客様のご来店なわけで、とても貴重な経験をさせていただいております。

　夕方に墓前にカーネーションを持って行きました。墓地は静かなものでしたが、チラホラと新鮮なカーネーションの混ざった花束が飾られていました。日中に多くの方が訪れていたのでしょう。暖かい気持ちになりました。母の日は西洋の習慣ですが、こうやって日本人の文化にしっかり入っているのは良いことですね。  

ポパイ会報05.06

ゴールデンウィークは沢山のお客様にご来店いただきました。至らないところも多々あったことと思います。「あの時はああしておけば良かった」など反省もあります。ただ今回はスタッフに一歩突っ込んだ指導・準備をしていたので、私達なりの前進も多少ですがありました。もっともっと良いお店作りを目指して頑張ります！

本日配信のメール会報内容（一部省略）です

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ゴールデンウィークも多くの方が今日で終わりですね。ゆっくりお過ごしになれましたか？こんな日は軽い外食で締めたいものです。是非、夕食にポパイのお料理をいかがでしょうか。
このG.Wで昨日までの人気メニューのベスト３は以下の通りでした。観光の方が多かったのでしょうか？いつもの営業とは少し違いましたね。興味深いです。
一位．白金豚のポークソテー
二位．白金豚のポークジンジャー（しょうが焼き）
三位．ポパイハンバーグセット＋トッピング
また食べたことのない貴方！ぜひお試しになってみてくださいね

今週末は「母の日」です。ポパイはご家族みんなで楽しめるメニューを取りそろえております。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

＜＜恐れ入りますが、ポパイは明日7日（木曜）に代休をいただきます。ご容赦くださいませ。＞＞

お席の御予約承っております
ポパイ/0198-23-4977
姉妹店
源喜屋/0198-20-2227
＜＜源喜屋でも母の日フェアを本日より開催しました！詳細はご予約のお電話にてご確認くださいませ＞＞