禁煙に関するコメントがきてました

お久しぶりです。10月の最終日、白金豚の代表高橋です。

　ずいぶん前に禁煙を実施したときの書き込みに応えて、コメントが入っていました。気づくのがおくれてすいませんでした。

　その方は、私の想像以上に強く嫌煙されていたようで、私の無神経な書き込みに少し怒られていたようです。難しいものですね。反省です。

　ただお店としては、愛煙家を全否定できるものではないです。長くお店を愛してくれたお客様達でもあります。愛煙・嫌煙、なるべくどちらかに偏らないでバランスをとって営業していきたいものです。

　文章というのは難しいものですね。伝えたいメッセージが前向きでも、自分の性根の毒気が織り込まれてしまいます。ものごとは、つきつめると己の心のあり方に向き合わされるもので、ブログも例外ではありません。

　私のブログも以前に比べて、書き込みが減りました。環境の変化や忙しさもありますが、自分の発言の責任が重くなって、言葉に迷うことが多くなったことも一因です。

　更新回数は減りますが、ポパイを大切に思ってる気持ちは変わりませんので、ブログをやめるわけではございません。どうぞこれからもよろしくお願いします。

トリック　オア　トリート！？
今日はハロウインです。なかなかその意義をよく理解できていないのですが、ポパイではサービスで、皆様にキャンディをご提供しております。どうかイタズラしないでくださいねｗ  

新店長のご紹介

これまで前店長を引き継ぎ、3年近く私が店長を兼任して参りましたが、この10月より私はポパイの店長を退き、新店長を任命しました。飲食、畜産とも厳しい時代ではありますが、新体制のもと一同で頑張って参りますのでよろしくお願いします。

新店長　小澤
副店長　小原
（名前は伏せさせていただきます）

どうぞこれからもポパイをよろしくお願いします。
  

源喜屋盛岡店（クロステラス盛岡）開店！

先日、10月1日に源喜屋・クロステラス盛岡店がOPENしました！
お陰様で連日盛況です。最近、ブログの更新をサボっていたのは、そちらで忙しかったためです。お陰様で、まだまだ忙しそうです。しばらくは盛岡で頑張ります！

サイトの作成も始めました。まだまだ工事中ですが、充実させていきますので、よろしくお願いします。


「源喜屋（げんきや）盛岡店」
白金豚農場直営居食屋 クロステラス盛岡2階
http://www.genkiyaiwate.com  

がんばれ花巻東！パブリックビューイング

甲子園で頑張ってる花巻東校高校野球部の活躍が、ポパイのすぐそばにある花巻市文化会館で大画面で鑑賞できます。パブリックビューイングといって、ホールで大画面で中継を放送しているのです。
8月の文化会館のスケジュールをチェックすると、そもそも空いている日が多かったようで、日曜日にこんな緊急企画ができることに驚きです。

菊池選手の存在はもちろんですが、選手みんながほんとうによく活躍してますね。まるで少年誌の野球漫画のようなゲーム運びに毎回ハラハラします（私個人はカーラジオかネット中継しか観られてないのですが）。今日はエースの怪我で、市民みんなで心配していますが、総合力でなんとかここを突破していただきたいものです！がんばれ！！  

求人案内（「源喜屋」花巻本店・新盛岡店）

【姉妹店よりお知らせです】
　全国ブランド白金豚（プラチナポーク）」の農場直営・居食処「源喜屋」が花巻本店に続き、クロステラス盛岡二階にオープンします！
　そこで当社の基本理念であります「やる気と元気が報われる職場」「お互いの持ち味を活かしあえる職場」に共鳴していただける、情熱を持ってそれを実践していただけるスタッフを募集いたします。
　源喜屋の目指す、「飲んで元気！食べて元気！心が三倍元気になって帰れるお店」を一緒に実現していきましょう！

（新）盛岡クロステラス店
社員　　調理師・ホール　各二名程度
パート　調理師・ホール　各四名程度

　パートシフト例
　（１）１０：００〜１４：００
　（２）１５：００〜２３：００
　（３）１６：３０〜２１：００　など

花巻本店

社員　　調理師　一人

パート　調理二〜三人
　　　　ホール　一人（ランチタイム）

　パートシフト例
　（１）１０：００〜１４：００
　（２）１５：００〜２３：００
　（３）１６：３０〜２１：００　など

選考
履歴書をご送付いただき書類選考の後、面接させていただきます


025-0075
花巻市花城町12-14銀河タウン舘坂１階
電話＆FAX　[phone]
  

お疲れ様でした！おめでとう！花巻東高野球部優勝

すごいなぁ。第91回全国高校野球選手権岩手大会は花巻東が２―１で盛岡一を下して春夏連続の甲子園出場となりました。花巻市内では各新聞社のポスターや号外が出回っています。あんまりスポーツに明るくない私でも少し興奮します。楽しみですね。

先のセンバツ以来、出張先で「花巻からきました」というと、先方から「花巻東」の話題をふられます。白金豚もうかうかしてられませんね！

東高以外の多くの高校球児、応援の生徒、親御さんみなさんも本当にお疲れ様でした。  

新メニュー投入！

お待たせしたおりました。まもなく梅雨あけですね！
夏メニューを準備しました。まもなく提供開始です。
またご紹介しますね。  

新人がんばる

産休の準備に入るスタッフの変わりに新人が入りました。ただ今研修中です。
本人なりに苦労しながら、いろいろ挑戦してるようです。
早く育って、自分なりの仕事ができるようになるといいですね。
もちろんお料理の味は正しく、しっかりと継承してもらわねばなりません。
がんばれ！

お客様にはご迷惑をおかけしないよう、しっかり監督していきます。
どうぞ暖かく迎えていただければ幸いです。

  

早朝の草むしり

今朝、6時半ごろから30分ほど草むしりをしました。なんとなく始めたら夢中になってしまって、「あと少し、あと少しだけ」と作業しているうちに、7時の時報が聞こえてきたので終了しました。やはり梅雨ですね、加えて最近の強い日差しの影響でしょうか、雑草がどんどん大きくなっていました。やりがいありました。

　本社の朝礼は7時55分からでして、帰宅してシャワーあびたらもう時間ギリギリです。バナナを食べながら、車に乗ろうと家の前にでたら、通学中の小学生に「あ！バナナ食べてる」「あの人、バナナ食べてる」「バナナだ！」と。今時は集団登校なので、一団に鉢合わせるともう大変。みんなにバナナ、バナナといわれ困ってしまいました。小学生にとって、バナナを食べながら歩くというのは、とんでもない不良オヤジということなんでしょうか。可愛いもんです。

ちなみに当家では、バナナはDoleと決めています。弟が関係の仕事をしているので、その応援です。  

白金豚本社、高源精麦社訓

新体制の発足を機に、社訓を設定いたしました。白金豚の本社、養豚部では今後これを毎朝となえていくようになります。ポパイや朝礼というものがないので、ちょっと毛色が違いますが、その気持ちは変わらず伝えていきたいと思います。

一、私達は、一人一人が高源精麦の大切な人材であると自覚し、自らが持っている能力と可能性を最大限に発揮し、一丸となって目標を達成します。

一、私達は、元気と思いやりあふれる、活力ある職場環境の実現に取り組みます。

一、私達は、地域と積極的に関わりあい、社会貢献を通じて信頼関係を築き、共存共栄していきます。

一、私達は、お客様に喜ばれ愛される製品を、情熱と誇りをもって提供していきます。