2007年09月30日

9月の終わり

9月もどうもありがとうございました!いっぱい色んなこと書きたいところ何ですが、なかなか更新が滞っています。皆様すいません。先週から、新人さんが入りました。学生さんですが、とても元気で雰囲気のよい子です。お店に新風が吹くので、こういう子が務めてくれるととても助かりますね。

先週の白金豚主取り報告をさせていただきます。これからどんどん美味しくなっていきますよ!そんな気配を感じる仕上がりでした。今年は大変な夏でしたが残暑も終わったので、さぁ豚たちも食欲の秋の始まりなんです。

それにしても今夜は寒いなぁ。明日からは衣替え、重ね着でお洒落の楽しい季節になりますね。  

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2007年09月23日

うまい野菜あります

ポパイが日本ベジタブル&フルーツマイスター協会の「うまい野菜あります」認定店になりました!こちらはいわゆる野菜ソムリエの組織なんですが、今回は個人でなくお店の認定になります。
うまい野菜あります
ポパイ(岩手)の紹介
これからも白金豚はもちろん、体に優しくておいしい旬のお野菜もどんどん提供してまいりたいと思います。ただ今お奨めの野菜メニューは「野菜のソテー、はちみつ風味のバルサミコソース添え」です。ぜひ一度おめしあがりくださいね!  
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2007年09月06日

求人案内(花巻市内・レストラン)

レストランポパイではパート・アルバイトさんを募集しています。美味しい御料理を笑顔で提供してくださるサービスさん、御客様のためにおいしいハンバーグを焼いてくださる調理補助さんをお待ちしています。ぜひ一緒に働きませんか?
人数 2名以上
勤務時間 (1)18:00〜22:00 調理補助さん(何曜日でもok)
     (2)10:00〜16:00 調理補助さん(月曜日)
     (3)12:00〜16:00 ホールサービス(土日)
週内の勤務日数 応相談
時給 700円
学生さんも大歓迎ですが、1年以上勤務出来る方にお願いしています。高校生はお申込みできません。  
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2007年09月05日

御陰様で白金豚が10周年

御陰様で本日、岩手日報の夕刊一面で当方の白金豚が10周年であるとの紹介をしていただきました。ありがたくも身が引き締まります。取材を受けたとき、こんな大きな記事なるとは思いもしませんでした・・!10周年という区切りにたってただ思うのは前方です。確かに強い気持ちで前進してまいります。

ところで余談ですが、高源精麦はこの数年アニバーサリーラッシュです。まず今年が白金豚の10周年。来年はポパイ25周年と本社の50周年。2010年には高源グループの創業100周年になります。私達は過去の遺産を、未来に繋ぐ立場にいますが、それにしても重い。自分が表面的な人間であることが恥ずかしくなります。今までの関わってくださった社員や御客様、そして地域の方々の思いをもっと深く感じて受け止めていきたいです。  
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2007年09月04日

花巻まつり期間中のご案内

いつも有難うございます!花巻祭り期間中、ポパイは店をお休みして、花巻市役所そばの市民体育館で開催されている産業祭に出店します。高源精麦として白金豚の串焼きを販売しております。おかげさまで先日のIBC祭りでは大好評でした。今年は串がリニューアルしたので、これからスタッフの訓練です。当時をお楽しみに!  
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2007年09月03日

ランチが盛況

夏休みが終わり、旅行などのお客様が一段落されたかと思っていましたが、連日のランチが盛況です。夏の暑さが落ち着いて、食欲の秋にむかっているんでしょうかね。本当にお陰さまです。
ただ今週は夜が暇ですねぇ(笑)もうみんな気持ちは花巻祭にむけてスタンバイしているようです。皆さん、ポパイのお料理はリーズナブルですから、夜も遊びにきてくださいよー!!  
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2007年09月02日

延長

8月1日にご紹介した、じゃらん連動企画「白金豚のベーコンプレート(940円)」が好評です。当初の告知では9月17日迄とご提供期間を定めておりましたが、9月末日までの延長とさせて頂くことになりました!まだ御利用されていないお客様、ぜひ御利用くださいね!

  
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2007年09月01日

野菜をメインデッィシュに

ポパイで新しいメニューが始まりました。「季節野菜のソテー、蜂蜜風味のバルサミコソース添え」です。セットで900円、皿盛単品で750円です。
季節ごとに旬のお野菜を五品〜六品あつめて、オリーブオイルでソテーします。料理の副店長たち、野菜ソムリエのスタッフが考えています。
ポパイをご来店される時点で、多くのお客様が「白金豚」がお目当てだとは思いますが、お野菜についても勉強して挑戦しています。ぜひ会食のアクセントに、新しいメニューをお試しになってみてくださいね。  
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