2008年04月29日

ゴールデンウィークの営業予定

2008年ゴールデンウィークの営業案内です
今日4月29日は火曜日ですが、ポパイは営業しております!下記ご参照くださいませ。

ポパイ:29日(火曜)は営業いたします。5月6日はお休みします。
源喜屋:休まず営業いたします。
高源精麦(本社):カレンダーどおり日祝休  

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2008年04月28日

御客様、地域の皆様に感謝(黄綬褒章)

今日、岩手日報さんや岩手日々さんに弊社社長の高橋靖忠(たかはし・やすただ)について記事が掲載されました。内容は28日付でいただくことになった黄綬褒章(おうじゅほうしょう)の件です。大変光栄でありがたいことです。今日あるのが御客様や地域の皆様のおかげであることはもちろん、本章については現場で働く畜産家を代表して授かったものであり、当社に関わる全ての人たちには感謝してもしきれません。本当にどうもありがとうございます。
 今回は岩手県の配合飼料価格安定基金協会理事長としての活動に授与いただきました。黄綬褒章とは、国や社会的な業務に精励してきたことを評価されて授けられるもののようです。「配合飼料価格安定基金協会」というのは畜産家にとって、家畜用エサの値段が安定するよう働いている団体です。たとえば現在のようにエサが高騰したときなどに、資金を取り崩して餌代に補填します。ただこの数年はエサが値上がりっぱなしな上にその差額が加速度的に増してきているので、財源不足が深刻な問題になってきています。浮かれず、気を緩めず、慎ましく行動せねばなりません。
 5月に天皇陛下からの授与式に参列するのだそうです。  
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2008年04月24日

新メニューの御案内

今日から新メニューはじめました!春キャベツやジャガイモなど、春らしい御料理が加わりました。ぜひご来店のうえお試しくださいませ。
(一部ご紹介)
・春キャベツのトマトクリームスパゲティ850円
・じゃがいものポタージュ310円・キャベツのコンソメスープ210円
・ハンバーグ/アボガドのマリネトッピング120円
・ブルーベリームースのパフェ490円

もうすぐゴールデンウィークですね。ぜひレストランポパイ・居酒屋源喜屋でお過ごしくださいませ。帰省されたご家族、ご友人にもきっと喜んでいただけるよう努めさせていただきます。
(御予約承っております)
ポパイ電話0198-23-4977
源喜屋TEL0198-20-2227  
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2008年04月19日

バッケ味噌のトッピング好評提供中!

 ポパイハンバーグは白金豚をメインに、牛肉をオリジナル配合で加えてあるやわらかな独特のハンバーグです。25年前から地域のお客様に愛されてきています。そのポパイハンバーグの食べ方で名物のひとつがトッピング。レギュラーはもちろん、毎月毎月、オリジナルのトッピングメニューを展開しております。
 今回は先日の予告どおり、「ばっけみそ」のトッピング(120円)。焼きあがってジュージューいってるハンバーグにバッケミソを卵黄でといたものをのせて御召し上がりいただきます。春の青い香りが、お肉のうまみのアクセントになってとってもおいしいんですよ!
ぜひお試しくださいませ。  
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2008年04月18日

タイヤ交換いまだできず・・

春の車の衣替え、スタッドレスタイヤからノーマルタイヤへの交換は済まされました?
うわ・・自分はまだです。ポパイスタッフでもほとんどの子は済ませていて、残すは私ともう一人だけ。
いや暇がないとはいいませんが、思い出すときはいつも忙しいときで・・

街にはもう桜が咲いてます。早く冬タイヤは交換しましょうね。  
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2008年04月15日

桜 花巻も開花

花巻市内の桜も咲き始めました。春の本格到来ですね。

今日は白金豚の養豚場(太田)にも行ったのですが、同じ花巻でも、あちらはまだまだ。きっと10日ぐらいずれることでしょう。

ところで今、札幌から書き込んでいます。やっぱり花巻よりまだまだ寒いですね。
  
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2008年04月14日

手帳の整理

 今日は出張で仙台市内で会議と商談をしました。空き時間を利用して、喫茶店で手帳を整理。新年度に入ったので、古いページを外してバインダーにとじ、新しい用紙を挟みました。私は胸ポケットに入る小さい手帳と、いわゆる聖書サイズといわれる普通の手帳と2冊を持ち歩いています。小さい方は主に日程確認用なのでカレンダーとメモ用紙、普通サイズのは一般的なメモ用なので簡単にインデックス管理をしています。分類は「高源(白金豚)」「源喜屋」「ポパイ」「生活」。最近は電話帳やアドレス帳ははパソコンや携帯電話で済むので、手帳には用紙そのものを挟みません。
 今年度も色んなことがあるだろうなぁと考えていたら、あっという間に時間が過ぎていました。  
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2008年04月09日

田舎のチカラ・ミュージカル

今週末は劇団ZENT-YO-YO-CLUB(ぜんとようようくらぶ)の公演です。ポパイそばの花巻市文化会館で上演されます。

タイトルは「田舎のチカラ」、下記ご参照くださいませ。
開演は
4月12日(土)18:30(20:30ごろ迄)
4月13日(日)13:30(15:30ごろ迄)
花巻市文化会館にて
前売券1,300円
当日券1,500円

恒例で、ポパイでも前売り券をお分けしております。ぜひレジでスタッフにお申し付けくださいませ。始まりの春、出会いの春に、ご家族でミュージカルを楽しまれてはいかがですか?

劇団から提供されているチラシよりあらすじを御紹介します。<東京に住む山谷進は昭和23年生まれの団塊世代。 第2の人生を楽しむために会社を早期退職したが、思い描いていた生活と現実とのギャップに、特に妻とのギクシャクした関係に戸惑う日々を送っていた。そんなある日、岩手に住んでいた頃の同級生・耕吉が訪ねてきて、「気分転換に夫婦で岩手に遊びに来いよ」と提案した。岩手を訪ねた山谷夫妻は、耕吉が暮らす花咲集落で、地元の人々とふれあいながら新鮮な毎日を満喫していた。岩手を訪ねた山谷夫妻は、耕吉が暮らす花咲集落で、地元の人々とふれあいながら新鮮な毎日を満喫していた。 ところがある日、ふとしたきっっかけで結婚31年の鬱憤が吹き出し、大げんかになってしまう。それは修復できない亀裂に見えたが、田舎の雄大な自然の中で、親身になって心配してくれる集落の人々と向き合ううちに、山谷夫妻の心に大きな変化が起こり始める。 そして集落の人々も、二人と向き合ううちに、自分達の足下にある「豊かなものを作り出せるたくさんの資源や可能性に気づき始めるのだった。 やがて人々は、田舎には、理屈では語ることのできない、人を元気にしてくれる「田舎のチカラ」があることを実感する。>
  
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2008年04月07日

ばっけ味噌のトッピング

恒例のハンバーグのバッケミソ・トッピングただ今、準備中!
フキノトウを味噌であえたものを、白金豚ハンバーグにのせて、白いご飯と一緒に食べます。ちょっとしょっぱいけど、青い香りと、お肉の旨みが、さわやかに混じり合って最高に美味しいです。ポパイで料理から感じる春。期間限定提供ですのでお楽しみに!  
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2008年04月03日

新メニューの試食

今日は、ポパイでは木曜恒例の朝ミーティングでした。お陰様で3月期の売上げは、まずまず良かったです。御客様には本当に感謝です。またスタッフもよくやってくれました。女の子の多い職場なんですが、みな逞しくなってきました。

今日の一番の議題は春野菜の新メニューでした。白金豚と春キャベツのスープとか、オリジナルパスタ、新パフェなど、試食したところ結構おいしくて、どれも良かったです。みな育ってきてるんだなと関心してしまいました。ただ、気になったのがチーズの使用。いまモッツァレラはじめチーズがどんどん値上がっています。チーズを使ったパスタがあったのですが、ポパイの標準価格帯に合わせられるのか?色んな可能性を確認しなければなりません。

御料理の提供準備がととのったら、またブログで紹介していきますね。どうぞよろしくお願いします。  
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