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2006年05月20日

養豚場

 白金豚を飼育する養豚場は市内の太田地区にあります。高村山荘という観光施設のそばです。今秋水曜17日、獣医さんによる講習がありました。あらかじめ受けていた検査結果から、口頭解説をされたわけです。もっとよいお肉を生産するために、そしてもっと健康的な環境を実現するために、技術者と現場作業員は定期的に情報交換しています。
 ほんの10年前に有効だとされた技術が、どんどん革新されて今では正反対の潮流が生まれていたり、あるいは試行錯誤が一巡して原点回帰していたりと、現場改善には終わりがありませんね。今日はちょっとプロなお話でした。

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この記事へのコメント
共産党の紙議員が輸入飼料のカビ毒汚染問題を質問しましたが政府は問題無いと回答してます。しかし近年全国的に輸入飼料を食べた牛や豚の流死産や死亡被害等が多発してます。違う畜種で全国同時的に同様な症状が多発する原因は輸入飼料しか有りません。農水省や家畜保健所は病気被害で有ると生産者に流布してます。畜産物に残留する発癌性有るカビ毒被害と公表するより、人に感染しない病気被害とした方が良いのです。複数の牛や豚農場で、カビ毒吸着剤の多量投与のみで病気被害とされていた症状が改善されてます。この問題は発覚しか改善されません。
Posted by 匿名です at 2007年10月02日 02:56