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2006年08月31日

感謝

 あす9月1日で、10年前のリニューアル以来店長を務めてきてくれた鎌田が退職し、自分の店を立ち上げて独立します。これまで、ほんとうにポパイをよくきりもりしてくれました。就任当時のポパイはいったん閉店していたものですから、みな新人で、右も左もわからないままのスタートでした。私自身もまったく未熟で、振るまいに余裕がなかく、何度も叱られたものです。
 今のポパイと私があるのは彼女のお陰です。今はスタッフも育ち、また私自身も新しい可能性をもってポパイのリニューアルに入ります。これまでの業績をきちんと受け継ぎつつ、また新鮮さを加えながらポパイを運営してまいりたいと思います。
 彼女があたらしく開店したお店の名前は「つばめ食堂」。花巻市高松に在し、賢治記念館と新渡戸記念館の間にあります。ご縁があればぜひ一度ご利用くださいませ。

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