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2006年10月11日

ポパイ会報手書き版より転記33

9月16日に発行されたポパイ会報手書き版より転記です

いつもありがとうございます!おかげさまで9月16日より、ポパイがリニューアルスタート致しました。開店が83年のことでしたのでポパイも、もう23才。少しお洒落して新しい気持ちでお客様をお出迎えいたしたいと思います。新しい展開として、手作りパンのご提供と、そして下記の通り、スタッフに野菜ソムリエが入った事で、体に優しいお料理や、スイーツを取り揃えて参ります。どうぞこれからもよろしくお願いします!〈店主〉

みな様、お久しぶりです。リニューアルして、生まれ変わったポパイはいかがでしょうか?いつも来てくださるお客様は、店内の雰囲気がだいぶ変わったように見えるかも知れませんね。でも一番おどろいているのはスタッフのみんなだったりするんですよ。変わったと言えば、メニューの方も。どれも美味しくてオススメですよ。新しくなったポパイで、美味しい料理と楽しい時間をどうぞっ。〈K・K〉

こんなお料理です
リニューアルして、手作りパンが増えました。その中から今月はハニーバタートーストの紹介をします。トーストの上にとろーり溶けたバター、はちみつ、バニラアイスがのっています。味はもちろん、目でも楽しんでもらえること、間違いなし!スタッフが心を込めて時間をかけて美味しいパンを作っています。甘ーい食べ物が大好きな方はペロリと食べられる程、当店オススメの一品です。(I・O)

野菜ソムリエの、今月のお野菜
トマト。『トマトが赤くなると、医者が青くなる』と言われる、健康野菜。
見分け方。赤く丸く、しまっていて、ツヤがある。ヘタが緑色。
保存。[簑庫△修里泙泙芭篥犖(皮むきに便利)
自家製セミドライトマト。ミニトマトを横に輪切りにして切り口を上にして、塩を振り、130℃のオーブンで1〜2時間。オリーブオイルに漬けると長期保存できます。『トマトラスク』に使用してます。〈N・O〉

スタッフ後記
リニューアルして一言。
・休みぼけしない。〈I・O〉
・気分新たに頑張ります。〈K・S〉
・がんばる。〈K・K〉
・とにかく必死で頑張ります。〈I・N〉
・“美味しかった”と言って頂けるよう頑張ります。〈Y・Y〉
・「うん、満足!」と言ってもらえるお店にします。〈N・O〉
・お店の構えに恥ずかしくない仕事をしていきます。〈M・T〉


2006.9.16

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