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2006年11月21日

白金豚の飼育状況

ひさしぶりに当社の白金豚の飼育状況をお知らせします。じつは昨年の天候不順がたたって今年の夏と秋は肥育に苦戦していました。でもそれが11月になって、ほぼ順調に回復したよです。食欲の秋、そして年末年始の楽しいお食事に、ぜひレストランポパイをよろしくお願いします。

いつも火曜は私自身も豚肉の主取りと検品をしていたのですが、今週は体があかず、まだ未見です。ただいつも同行している若手がそのように報告してくれたので一安心しています。

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