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2007年12月11日

忘年会

夕べ、ポパイチームで忘年会をやりました。仕事おわるのが22時なので少し遅いですが、源喜屋を会場に閉店時間迄・・。御客様、御料理、スタッフ、今年もいろいろありました。私自身が多忙だったこともあり、ほとんどスタッフらに任せた1年でした。
 秋に入って9月から売上げが前年越えしてます。一昨年のリニューアルも9月だったので自分達の記録を更新してることになりますね。売上げの向上が嬉しいのは、それがお店を訪れた御客様の人数の増加であり、より多くのご注文をいただいたことになるからです。今年もありがたい1年でした。

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