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2011年02月09日

感謝、よい体験になりました(コンテスト入賞、プレゼンテーション)

ポパイの店長がUCCさんのメニューコンテストに応募したところ、ありがたくも入賞いたしました。今回のテーマは朝食料理でした。

ポパイで好評いただいていた、サイドメニュー「ちょこっとディッシュ」をアレンジして提案したものです。まさかピックアップしていただけると思わなかったので、思いがけない出来事に大変驚きました。

プレゼンテーションの場は東京の展示会。2/9日に、出張参加してきました。私も応援で同行してきました。残念ながら当日に勝ち抜いたのは他社さんで、私達はそのまま帰って参りました。が、本当に貴重でありがたい経験になりました。

飲食店のスタッフは、日頃はお店でお客様を待つ立場です。外部に出て他社のスタッフと交流し、一般の聴衆に情報発信するという機会は少ないものです。今回の経験は店長の良い財産になったことと思います。


・・私はただの応援団だったので気楽だったんですが、思いがけなかったとはいえ、やはり勝ち進めなかったのはちょっと悔しいかも。競争は人をどん欲にしますねw

参考サイト:http://www.uccfoods.co.jp/morning/pro/nyusyou.html#nyusyou-area01

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