2011年02月15日

バレンタインフェア、御予約コースの御利用ありがとうございました。

バレンタインみなさま先週のバレンタインフェアの御利用どうもありがとうございました。おかげ様で沢山の方にご来店いただきました。感謝します。

ハッピー・バレンタイン2011(終了)

その他、四名さまでの料理コースも御利用いただきました。どうもありがとうございます。

ポパイでは、基本的にフリーオーダーのお客様が多いですが、実は御予約のコースメニューもございます。

もちろんお店のスタイルにあわせて、シンプルかつ、リーズナブルな内容です。どうぞあわせて、よろしくお願いします
  

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2010年03月12日

ワインと白金豚とパスタと

先日、縁ある方とポパイで会食をしました。お酒を嗜みながら二時間半程度でしたか。

ふだんポパイは料理がプレートになっていたり、ライスやパンとのセットになっているので、あまりお酒がでません。常連さんの多くは珈琲や紅茶を楽しまれます。お酒は生ビール一杯程度です。ポパイでワインまで楽しまれる方は、ちょっと少ないのです。

ですから私自身も、珈琲はよく飲んでますが、ワインを飲みながらポークソテーやパスタを嗜んだのは久しぶりでした。手前味噌ですが、良かったです。

その日のメニューは

・シーザーサラダ1 
・白金豚ウインナー1 
・白金豚ポークソテー2(単品提供・セットサラダを外して)
・オリジナルピラフ1 (単品提供・セットサラダを外して)
・タリアテッレ〜エリンギとポルチーニのクリームソース1(単品提供・セットサラダを外して)

上記、食事の合計で4540円(2270円)※ビール・ワインは別。

考え無しに頼んでこの構成になりました。反省として、少し肉が多すぎました。あとの展開からすれば、シーザーサラダでなく、パスタやピラフのセットサラダにすれば胃にやさしかったですね。お客様の立場に立てば、リーズナブルになるのも良いですね。

コースほどかしこまらない、組み合わせ提案として面白いかな、と思いました。店としてもレギュラーアイテムのなかで調理できるのでスムーズです。

やはり現場に色んなアイデアが埋まっているなぁと実感しました。  
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2010年01月27日

メニュー更新、いらっしゃいませ!

ポパイでは今週月曜にメニュー更新しました!

タリアテレ・エリンギとポルチーニのクリームソース ¥850
雑穀入りトマト風味のミネストローネ ¥210
カリフラワーのポタージュ ¥310
プチシューと黒ゴマのパフェ ¥490
キャラメルカフェ ¥420

特にタリアテッレは、ポパイでは久しぶり(10年ぶりぐらい)の採用。
メンバーも頑張って挑戦しました。ぜひ御来店くださいね。

ポパイは白金豚のアンテナショップではございますが、他のメニューも充実しております。店長は野菜ソムリエでパン作りもしています。いろんなお料理に挑戦しています!
  
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2009年11月27日

ライターさんにブログでレビューしていただきました 上村一真さん

先日、twitterで岩手県内の記事をみていたら、あるブログの記事が紹介されていました。内容をみてみたらビックリ。上村一真さんというライターさんが、ポパイについて、ブログで食べ歩きの記事を掲載されていました。内容を読みましたが、お店のことはもちろん白金豚について、しっかり理解されていてありがたい内容でした。以下にリンクを掲載します。

「ウマさ特盛り!まぜまぜごはん」(11/23)
http://blog.goo.ne.jp/tokujyo-k/e/4fed071fb6e330239979564f2f91443b

食紀行ライター・上村一真の、全国ウマイもの探訪記。身近な町から全国各地まで、ローカルな味満載のルポ。ほぼ週末更新!


これまでも多くの方に掲載いただいておりました。全ての方に感謝しております。
皆様の記事を紹介しきれていないことをお詫びします。今回は先方のアップロードより日がたっていないこともあって、こちらで紹介いたしました。  
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2009年11月25日

ボジョレーヌーボー

先週からポパイでもボジョレーヌーボーを提供しておりました。キリン(メルシャン)さんより提供されているアルベール・ビショーです。ワインを主題とした漫画「神の滴」とのコラボレーション企画となっているそうです。(神の滴を私は知らないのですが)

少しだけ試飲した感想ですが、美味しかったですね。ボジョレーヌーボーには、甘ったるくて軽いというような負の記憶があったのですが、今作はそのバランスがよく、甘過ぎずスッキリとしていて白金豚の肉料理にあう仕上がりでした。実はこの数年、飲まず嫌いだったのですが、少し反省しました。  
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2009年05月02日

新メニュー入ってます

今週から新メニューを紹介しておりました。ぜひご来店のうえ、楽しまれていってくださいね。新メニューとはいっても「新」とはいいづらい。今回のメニュー更新は少し地味なものです。今回はスタッフひとりひとり環境に変化のあるなかで、奇をてらった策でお客様を集めることよりも、今は当たり前のことを積み重ねて自分達の仕事ぶりを見直してみようと、スタッフにも無理な提案はさせませんでした。
(もちろん黒板には「気まぐれトッピング」や、「野菜のちょこっとディッシュ」のご案内をしております。そちらは不定期更新中です!)

今回、メニューにはいったお料理

・たまごたっぷりカルボナーラ
・キャベツのコンソメスープ
・ゴボウのポタージュ
・いちごパフェ
・アイスカフェオレ
  
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2009年03月14日

花巻の喫茶店・カフェ

レストランとして長く営業してきたポパイですが、最近は喫茶店としてのご利用が多くなってきました。15:00〜17:00のいわゆる喫茶タイムと呼ばれる時間帯に休まず営業してきたこともさることながら、数年間取り組んできた手作りのケーキ&デザート、そして26年という長い時間のなかで築かれた落ち着いた空間の賜です。素直にうれしいことです。

「手作りスイーツ」420円
常時4品ご用意しております。店内の黒板にてご案内しておりますのでご確認くださいませ。(好評で売切の場合、2品程度になる場合がございます)

ちなみに3/14本日のラインナップは
・ハニーバタートースト
・プリンアラモード
・桜のシフォンケーキ
・バナナとラムレーズンのタルト
どうぞ、お食事時は賑やかなポパイですが、静かなお時間も味わってみてはいかがでしょう?  
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2009年03月04日

タバコの匂い

先だって告知していたとおり、当店は昼時に完全禁煙し、ティータイム以後は分煙という制度を採用しております。愛煙家の方々には申し訳ない気持ちがございますが、吸わない人への配慮として少しの我慢をどうか御協力お願いします。

 それにしても実施して、その違いがよくわかりました。私自身は、これまで隣席のタバコを気にしないタイプでしたが、それは店の環境が既にタバコ臭を帯びていたからだったんですね。いま昼の禁煙後、二時でそれを解禁して、店内で一服のタバコの煙があがると、「あ、タバコの匂いだ」と、すぐにそれがわかります。これではタバコ嫌いな人がヒステリーになるのもわかるような気がします。

 いま二階席が喫煙可能な自由席ということになっております。西側の二つテーブルのならんだところにオゾンの消臭機を取り付けました。喫煙される方でもお食事の際や、空間そのものに残り香はない方がよいのではないか?との配慮からです。ただ生成されたオゾン事態は空気中では下に沈みます。ポパイの二階は区切られているだけで、ドアとか閉鎖するものがないので、せっかく作り出されたオゾンがどんどん降りてしまいます。効果のほどはこれから確認です。11e3ac17.jpg  
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2009年02月10日

5きげんテレビにて紹介されました

11e3ac17.jpg2009年02月09日放送の5きげんテレビでポパイをご紹介いただきました。企画は「岩手3大肉大集合!」。当店からはもちろん豚肉代表「白金豚」です。
 メニューは「白金豚のポークソテー」でした。バルサミコソースのあっさりした仕上げが特徴的な一品です。それにポパイ自慢の手作りトーストを添えて提供しました。このメニュー、セットにするとライス・トースト・フォカッチャから、お好きなものを選べます。

取材は2月6日の4時頃だったのですが、スタッフの皆さん大したものです。同じ日に鶏肉と牛肉の取材をしており、ポパイで3件目でした。当店のポークソテーがあっさり味でよかったです。もし脂たっぷりのリッチな料理だったら食べられなかったんじゃないでしょうか・・

なお、鶏肉料理では大安楼(北上市)、牛肉ではおがた (奥州市前沢)さんが紹介されました。

白金豚のポークソテーセット 1260円(単品 1050円)  
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2008年10月10日

ポパイの秋メニュー開始!

10月10日金曜日より、ポパイの秋メニューが始まりました!
今回の新メニューは・・・

New!
花巻産鶏卵と白金豚のカルボナーラ\860
ホロホロ鳥のちょっと贅沢チキンライス\960
カボチャのポかぽかポタージュ\310
シイタケのうまみたっぷりコンソメスープ\210
モンブランパフェ\490
カフェモカ\420 ほか

ぜひご来店のうえ、ご賞味くださいませ。お待ちしております!  
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