2009-10-31T16:00:26Z 岩手県花巻市若葉町3丁目11-17
TEL.0198-23-4977（火曜定休） ]]> tag:blog.livedoor.jp,2009:ppy_meat ppy_meat livedoor Blog Copyright (c) 2009, ppy_meat 2009-10-31T07:00:23Z 2009-10-31T15:58:26+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2009:ppy_meat.51335651

お久しぶりです。10月の最終日、白金豚の代表高橋です。 　ずいぶん前に禁煙を実施したときの書き込みに応えて、コメントが入っていました。気づくのがおくれてすいませんでした。 　その方は、私の想像以上に強く嫌煙されていたようで、私の無神経な書き込みに少し怒られ...

ポパイ情報
　ずいぶん前に禁煙を実施したときの書き込みに応えて、コメントが入っていました。気づくのがおくれてすいませんでした。

　その方は、私の想像以上に強く嫌煙されていたようで、私の無神経な書き込みに少し怒られていたようです。難しいものですね。反省です。

　ただお店としては、愛煙家を全否定できるものではないです。長くお店を愛してくれたお客様達でもあります。愛煙・嫌煙、なるべくどちらかに偏らないでバランスをとって営業していきたいものです。

　文章というのは難しいものですね。伝えたいメッセージが前向きでも、自分の性根の毒気が織り込まれてしまいます。ものごとは、つきつめると己の心のあり方に向き合わされるもので、ブログも例外ではありません。

　私のブログも以前に比べて、書き込みが減りました。環境の変化や忙しさもありますが、自分の発言の責任が重くなって、言葉に迷うことが多くなったことも一因です。

　更新回数は減りますが、ポパイを大切に思ってる気持ちは変わりませんので、ブログをやめるわけではございません。どうぞこれからもよろしくお願いします。

トリック　オア　トリート！？
今日はハロウインです。なかなかその意義をよく理解できていないのですが、ポパイではサービスで、皆様にキャンディをご提供しております。どうかイタズラしないでくださいねｗ]]> ppy_meat 2009-10-15T06:42:36Z 2009-10-15T15:42:36+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2009:ppy_meat.51328963

これまで前店長を引き継ぎ、3年近く私が店長を兼任して参りましたが、この10月より私はポパイの店長を退き、新店長を任命しました。飲食、畜産とも厳しい時代ではありますが、新体制のもと一同で頑張って参りますのでよろしくお願いします。 新店長　小澤 副店長　小原 （名...

ポパイ情報
新店長　小澤
副店長　小原
（名前は伏せさせていただきます）

どうぞこれからもポパイをよろしくお願いします。
]]> ppy_meat 2009-10-15T06:33:12Z 2009-10-10T15:33:12+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2009:ppy_meat.51328961

先日、10月1日に源喜屋・クロステラス盛岡店がOPENしました！ お陰様で連日盛況です。最近、ブログの更新をサボっていたのは、そちらで忙しかったためです。お陰様で、まだまだ忙しそうです。しばらくは盛岡で頑張ります！ サイトの作成も始めました。まだまだ工事中ですが...

お陰様で連日盛況です。最近、ブログの更新をサボっていたのは、そちらで忙しかったためです。お陰様で、まだまだ忙しそうです。しばらくは盛岡で頑張ります！

サイトの作成も始めました。まだまだ工事中ですが、充実させていきますので、よろしくお願いします。


「源喜屋（げんきや）盛岡店」
白金豚農場直営居食屋 クロステラス盛岡2階
http://www.genkiyaiwate.com]]> ppy_meat 2009-08-22T23:05:23Z 2009-08-23T08:03:16+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2009:ppy_meat.51304203

甲子園で頑張ってる花巻東校高校野球部の活躍が、ポパイのすぐそばにある花巻市文化会館で大画面で鑑賞できます。パブリックビューイングといって、ホールで大画面で中継を放送しているのです。 8月の文化会館のスケジュールをチェックすると、そもそも空いている日が多かっ...

雑談 8月の文化会館のスケジュールをチェックすると、そもそも空いている日が多かったようで、日曜日にこんな緊急企画ができることに驚きです。

菊池選手の存在はもちろんですが、選手みんながほんとうによく活躍してますね。まるで少年誌の野球漫画のようなゲーム運びに毎回ハラハラします（私個人はカーラジオかネット中継しか観られてないのですが）。今日はエースの怪我で、市民みんなで心配していますが、総合力でなんとかここを突破していただきたいものです！がんばれ！！]]> ppy_meat 2009-10-07T17:23:48Z 2009-08-11T01:40:46+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2009:ppy_meat.51298122

【姉妹店よりお知らせです】 　全国ブランド白金豚（プラチナポーク）」の農場直営・居食処「源喜屋」が花巻本店に続き、クロステラス盛岡二階にオープンします！ 　そこで当社の基本理念であります「やる気と元気が報われる職場」「お互いの持ち味を活かしあえる職場」に...

雑談 【姉妹店よりお知らせです】
　全国ブランド白金豚（プラチナポーク）」の農場直営・居食処「源喜屋」が花巻本店に続き、クロステラス盛岡二階にオープンします！
　そこで当社の基本理念であります「やる気と元気が報われる職場」「お互いの持ち味を活かしあえる職場」に共鳴していただける、情熱を持ってそれを実践していただけるスタッフを募集いたします。
　源喜屋の目指す、「飲んで元気！食べて元気！心が三倍元気になって帰れるお店」を一緒に実現していきましょう！

（新）盛岡クロステラス店
社員　　調理師・ホール　各二名程度
パート　調理師・ホール　各四名程度

　パートシフト例
　（１）１０：００～１４：００
　（２）１５：００～２３：００
　（３）１６：３０～２１：００　など

花巻本店

社員　　調理師　一人

パート　調理二～三人
　　　　ホール　一人（ランチタイム）

　パートシフト例
　（１）１０：００～１４：００
　（２）１５：００～２３：００
　（３）１６：３０～２１：００　など

選考
履歴書をご送付いただき書類選考の後、面接させていただきます


025-0075
花巻市花城町12-14銀河タウン舘坂１階
電話＆FAX　0198-20-2227
]]> ppy_meat 2009-07-24T09:54:11Z 2009-07-24T18:54:11+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2009:ppy_meat.51286537

すごいなぁ。第91回全国高校野球選手権岩手大会は花巻東が２―１で盛岡一を下して春夏連続の甲子園出場となりました。花巻市内では各新聞社のポスターや号外が出回っています。あんまりスポーツに明るくない私でも少し興奮します。楽しみですね。 先のセンバツ以来、出張...

雑談
先のセンバツ以来、出張先で「花巻からきました」というと、先方から「花巻東」の話題をふられます。白金豚もうかうかしてられませんね！

東高以外の多くの高校球児、応援の生徒、親御さんみなさんも本当にお疲れ様でした。]]> ppy_meat 2009-07-17T03:22:54Z 2009-07-17T12:22:54+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2009:ppy_meat.51279961

お待たせしたおりました。まもなく梅雨あけですね！ 夏メニューを準備しました。まもなく提供開始です。 またご紹介しますね。

ポパイ情報 夏メニューを準備しました。まもなく提供開始です。
またご紹介しますね。]]> ppy_meat 2009-07-17T03:26:24Z 2009-07-16T12:26:24+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2009:ppy_meat.51279967

産休の準備に入るスタッフの変わりに新人が入りました。ただ今研修中です。 本人なりに苦労しながら、いろいろ挑戦してるようです。 早く育って、自分なりの仕事ができるようになるといいですね。 もちろんお料理の味は正しく、しっかりと継承してもらわねばなりません。 が...

ポパイ情報 本人なりに苦労しながら、いろいろ挑戦してるようです。
早く育って、自分なりの仕事ができるようになるといいですね。
もちろんお料理の味は正しく、しっかりと継承してもらわねばなりません。
がんばれ！

お客様にはご迷惑をおかけしないよう、しっかり監督していきます。
どうぞ暖かく迎えていただければ幸いです。

]]> ppy_meat 2009-07-09T00:05:44Z 2009-07-09T09:05:44+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2009:ppy_meat.51271629

今朝、6時半ごろから30分ほど草むしりをしました。なんとなく始めたら夢中になってしまって、「あと少し、あと少しだけ」と作業しているうちに、7時の時報が聞こえてきたので終了しました。やはり梅雨ですね、加えて最近の強い日差しの影響でしょうか、雑草がどんどん大きく...

ポパイ情報
　本社の朝礼は7時55分からでして、帰宅してシャワーあびたらもう時間ギリギリです。バナナを食べながら、車に乗ろうと家の前にでたら、通学中の小学生に「あ！バナナ食べてる」「あの人、バナナ食べてる」「バナナだ！」と。今時は集団登校なので、一団に鉢合わせるともう大変。みんなにバナナ、バナナといわれ困ってしまいました。小学生にとって、バナナを食べながら歩くというのは、とんでもない不良オヤジということなんでしょうか。可愛いもんです。

ちなみに当家では、バナナはDoleと決めています。弟が関係の仕事をしているので、その応援です。]]> ppy_meat 2009-07-07T00:47:47Z 2009-07-07T09:46:21+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2009:ppy_meat.51269596

新体制の発足を機に、社訓を設定いたしました。白金豚の本社、養豚部では今後これを毎朝となえていくようになります。ポパイや朝礼というものがないので、ちょっと毛色が違いますが、その気持ちは変わらず伝えていきたいと思います。 一、私達は、一人一人が高源精麦の大切...

定休日・・
一、私達は、一人一人が高源精麦の大切な人材であると自覚し、自らが持っている能力と可能性を最大限に発揮し、一丸となって目標を達成します。

一、私達は、元気と思いやりあふれる、活力ある職場環境の実現に取り組みます。

一、私達は、地域と積極的に関わりあい、社会貢献を通じて信頼関係を築き、共存共栄していきます。

一、私達は、お客様に喜ばれ愛される製品を、情熱と誇りをもって提供していきます。
]]> ppy_meat 2009-06-30T20:06:20Z 2009-07-01T00:01:50+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2009:ppy_meat.51263711

謹啓 　いよいよご清祥のことと、お慶び申し上げます。 さて、私儀、このたび高橋靖忠のあとを受け、社長に就任いたしました。つきましては微力ではございますが、誠心誠意、社業の発展に努力する所存でございます。前社長同様格別のご指導ご鞭撻を賜りますようお願い申し上...

ポパイ情報 　いよいよご清祥のことと、お慶び申し上げます。
さて、私儀、このたび高橋靖忠のあとを受け、社長に就任いたしました。つきましては微力ではございますが、誠心誠意、社業の発展に努力する所存でございます。前社長同様格別のご指導ご鞭撻を賜りますようお願い申し上げます。
まずはとりあえず書中をもってご挨拶申し上げます。
敬白

二〇〇九年七月一日
高源精麦株式会社
代表取締役社長
高橋　誠

]]> ppy_meat 2009-06-30T20:05:23Z 2009-06-30T23:59:23+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2009:ppy_meat.51263707

謹啓 時下ますますご清祥のこととお慶び申し上げます。 さて、私儀、このたび社長を辞任し、会長に就任いたしました。社長在任中は格別のご厚情いただき、心より感謝いたしております。 なにとぞ今後とも変わらぬご支援、御愛顧を賜りますようお願い申し上げます。 なお、後...

白金豚 時下ますますご清祥のこととお慶び申し上げます。
さて、私儀、このたび社長を辞任し、会長に就任いたしました。社長在任中は格別のご厚情いただき、心より感謝いたしております。
なにとぞ今後とも変わらぬご支援、御愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
なお、後任社長には高橋誠が就任いたしましたので、私同様ご支援を賜りますようお願い申し上げます。
まずは略儀ながら書中をもって、お礼かたがたご挨拶申し上げます。
敬白
二〇〇九年七月一日
高源精麦株式会社
代表取締役会長　高橋靖忠
]]> ppy_meat 2009-10-07T17:23:48Z 2009-06-29T14:14:48+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2009:ppy_meat.51263721

＜白金豚＞プラチナポーク ただ今ライブドアブログで地元の名産品がテーマとして取り上げられておりました。 手前味噌でお恥ずかしいですが、今日は当社の白金豚をあらためて取り上げたいと思います。 白金豚は当社が岩手県花巻市で生産している銘柄豚です。LWBと呼ばれる...

白金豚 ＜白金豚＞プラチナポーク
ただ今ライブドアブログで地元の名産品がテーマとして取り上げられておりました。
手前味噌でお恥ずかしいですが、今日は当社の白金豚をあらためて取り上げたいと思います。
白金豚は当社が岩手県花巻市で生産している銘柄豚です。LWBと呼ばれる三元交配種に、ミネラルウォーターと非遺伝子組み換えの安全な飼料を与えて育てています。一九九七年の提供より皆様にご好評いただいております。
もちろんポパイでは、この豚肉をアンテナショップとして気軽に楽しくお召し上がりいただけるよう展開しております。ぜひ一度ご来店のうえお楽しみくださいませ。


]]> ppy_meat 2009-10-07T17:23:47Z 2009-06-28T12:02:13+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2009:ppy_meat.51262752

レストランポパイと居酒屋源喜屋は県の「いわて平泉観光キャンペーンのスタンプラリーに参加しております。花巻地区のスタンプは可愛らしいわんこそばキャラクターの「そばっち」です。 プレゼントの内容や他のラリー参加店の御案内、各種特典は店内の応募用紙か県のサイト...

ポパイ情報 レストランポパイと居酒屋源喜屋は県の「いわて平泉観光キャンペーンのスタンプラリーに参加しております。花巻地区のスタンプは可愛らしいわんこそばキャラクターの「そばっち」です。

プレゼントの内容や他のラリー参加店の御案内、各種特典は店内の応募用紙か県のサイトをご確認くださいませ。

なおポパイでのスタンプ特典はアイスデザートのサービスです！ゆっくり涼んでいってくださいね。
]]> ppy_meat 2009-06-26T23:58:28Z 2009-06-27T08:58:28+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2009:ppy_meat.51261640

いま個人的に大事な時期で、これからは雑談を控えようかなと思っています・・。 一部の当ブログのファンの方には、もっと変なことを書き続けろとはいわれますが・・。 んで今回のタイトル。ポパイのスタッフの幼い甥が、テレビでみたこのセリフにハマっているのだそうです。...

雑談 一部の当ブログのファンの方には、もっと変なことを書き続けろとはいわれますが・・。

んで今回のタイトル。ポパイのスタッフの幼い甥が、テレビでみたこのセリフにハマっているのだそうです。私は聞き流して忘れていましたが、すぐに思い出すことができました。仮面ライダーディケイドの電王編で、モモタロスを探すときに主人公が語ったセリフでした（第一五話）。

本件についてはあんまり良い日本語ではありませんが、それにしても大人が聞き流すような言い回しを子供は拾ってしまうんだな、と驚きました。幼い子供にしてみれば「馬鹿は目立つ」なんて仮面ライダーに言い切られると、「そんな真理が世の中にはあったのか！」なんて感じてしまうんでしょうね。

今回のディケイドは結構口が悪いんで、主人公の態度にアンチがいるようです。自分も口が悪いほうなので、気にもとめず聞き流しているので気をつけないとと反省します。]]> ppy_meat